西安旅游必备！回民街美食图鉴（下）（西安回民街有什么吃的）

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1.西安旅游必去景点攻略

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2.西安旅游攻略自由行路线推荐

原标题：西安旅游必备！回民街美食图鉴（下）西安回民街回民街吃喝指西安夜生活南（下）来喽，由西安插画家阿格绘制的《回民街美食图鉴》，将带领大家继续解锁更多回民街美味！#05

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黄桂柿子饼以桂花、柿饼和糯米为原料制成，有着“关中名点”的美誉黄澄澄的饼皮被炕得酥脆，内西安夜生活里则香甜软糯，富有桂花的香气和柿子的清甜讲究的当地食客，会先将酥脆的外皮掀开，吃掉香甜的内馅后，再享用油润酥脆的外皮。

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凉粉切碎，热油下锅，与葱姜蒜末一起翻西安夜生活炒，待凉粉滋滋冒油，吸收了各种调料、配菜的香味之后，便可盛入碗中交给食客一碗热腾腾、晶莹透亮的炒凉粉在手，香味顺着热气钻入人们的鼻腔，刺激着唾液的分泌炒凉粉入口嫩滑十足，咸香辣味交织。

6.西安旅游3-西安夜生活4天攻略最佳线路

在一起，味道鲜美，征服了不少慕名而来的食客。#07

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与常见的土豆不同，神农小土豆个小圆润，看着十分可爱小土豆清水煮至七分熟后，放在铁板上炕，在油的滋润下呈现西安夜生活出金黄色，外皮酥脆，内部则松软绵密在孜然粉、辣椒面等调料的加持下，土豆香气扑鼻而来，味道更加诱人，令人大呼过瘾。

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酸奶是回民街上常见的饮品之一它是由牛奶经过发西安夜生活酵制成的乳制品回民街上有不少西安本地的酸奶，奶味浓厚，口感细腻街头巷尾美食众多，难免会吃到胀肚，捎上一杯酸奶，一勺落胃，消食解腻，是在美食街闯荡的“好物”插画绘制 / 阿格

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